24.90 €
Ražas novākšana: septembra beigas, oktobra sākums.
Vīna darīšana: pēc sasmalcināšanas fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā, kas veicina ilgāku kontaktu starp mizu un vīnogu misu. Pēc spirta fermentācijas novembrī notiek malolaktāta transformācija.
Novecošanas process: 20 mēneši izmantotās franču mucās.
Tumši rubīna krāsa ar spilgtiem toņiem. Daudz lakricas un nedaudz melno piparu. Nogatavojušās plūmes, aromātiski garšaugi. Nedaudz noapaļota skābums, grauzdēta un krēmīga garša ar dūmu piegaršu un maigiem, zīdainiem tanīniem. Augsta garšas intensitāte un koncentrācija ļauj vīnam saglabāties pēcgaršā, atstājot vieglu ievārījuma kazenes nokrāsu.
Franču ozolkoka muca
Ražas novākšana: septembra beigas, oktobra sākums.
Vīna darīšana: pēc sasmalcināšanas fermentācija notiek nerūsējošā tērauda tvertnēs kontrolētā temperatūrā, kas veicina ilgāku kontaktu starp mizu un vīnogu misu. Pēc spirta fermentācijas novembrī notiek malolaktāta transformācija.
Novecošanas process: 20 mēneši izmantotās franču mucās.
Tumši rubīna krāsa ar spilgtiem toņiem. Daudz lakricas un nedaudz melno piparu. Nogatavojušās plūmes, aromātiski garšaugi. Nedaudz noapaļota skābums, grauzdēta un krēmīga garša ar dūmu piegaršu un maigiem, zīdainiem tanīniem. Augsta garšas intensitāte un koncentrācija ļauj vīnam saglabāties pēcgaršā, atstājot vieglu ievārījuma kazenes nokrāsu.
Franču ozolkoka muca
Saistītie Produkti
-
Barbale Winery Petre&Pavle Qvevri 2018
Gruzija, Sarkana, sausa, 0,75lGEO-V-00024 -
Barbale vīna darītava Rkatsiteli Mtsvane Magraani Qvevri 2019
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00020 -
Casreli Amidasturi Qvevri 2021
Gruzija, apelsīnu, sausais, 1 litrsGEO-V-00007 -
Rustaveli Saperavi Qvevri 2022
Gruzija, Sarkana, sausa, 0,75lGEO-V-00005