Unikāls un atsvaidzinošs vīns, kurā apvienotas divas vietējās Gruzijas vīnogu šķirnes - Danakharauli un Rkatsiteli. Šo vīnu ražo, izmantojot tradicionālās gruzīnu vīndarības metodes, kas ietver vīnogu fermentāciju kvevri.
Danakharauli un Rkatsiteli vīnogas novāc ar rokām optimālā gatavības laikā.
Vīnogas izspiež, izmantojot tradicionālo presi satsnaheli, lai iegūtu sulu un mīkstumu.
Sulu, mīkstumu, miziņas un sēklas ievieto vīnogu miziņā un atstāj dabiski fermentēties, izmantojot uz vīnogu miziņām esošo raugu un baktērijas.
Vīns bez mizu mizām pēc tam vairākus mēnešus tiek izturēts kvevī, lai izceltu tā unikālo garšu un aromātu.
Barbale Winery Danakharauli & Rkatsiteli Rosé Qvevri ir gaiši lašrozā krāsā, ar atsvaidzinošu skābumu un sarkano augļu un ziedu aromātu, ar maigiem tanīniem. Kopumā šis vīns ir ideāli piemērots dzeršanai siltā dienā vai kā atspirdzinošs papildinājums vieglām uzkodām.