22.90 €
Chkapa — грузинский эндемический виноград.
Vīna dārzus apstrādā tikai ar kaujas produktiem bez ķīmiskām piedevām.
Vīnogu novākšana ar rokām oktobra sākumā.
Pirmā vīna fermentācija notiek kvevri, kas atrodas pazemē. Rūgušpiena fermentācija ilgst 30 dienas, pēc tam vīnu atdala un ielej citā virszemes kvevri, kur to divus mēnešus nogatavina uz nogulsnēm ar battonāžu.
Vēlāk vīnu vēlreiz atdala no nogulsnēm. Pēc 7 mēnešiem nogatavina cvevārī.
Aromātā ir citrusaugļi, savvaļas ziedi, bet pēc vēdināšanas parādās garšvielu un žāvētu augļu notis.
Ļoti sabalansēts garšas kārpiņā. Maigie tanīni. Garš pēcgarša.
Qvevri
Chkapa — грузинский эндемический виноград.
Vīna dārzus apstrādā tikai ar kaujas produktiem bez ķīmiskām piedevām.
Vīnogu novākšana ar rokām oktobra sākumā.
Pirmā vīna fermentācija notiek kvevri, kas atrodas pazemē. Rūgušpiena fermentācija ilgst 30 dienas, pēc tam vīnu atdala un ielej citā virszemes kvevri, kur to divus mēnešus nogatavina uz nogulsnēm ar battonāžu.
Vēlāk vīnu vēlreiz atdala no nogulsnēm. Pēc 7 mēnešiem nogatavina cvevārī.
Aromātā ir citrusaugļi, savvaļas ziedi, bet pēc vēdināšanas parādās garšvielu un žāvētu augļu notis.
Ļoti sabalansēts garšas kārpiņā. Maigie tanīni. Garš pēcgarša.
Qvevri
Saistītie Produkti
-
Barbale vīna darītava Orbeluri Qvevri 2018
Gruzija, Sarkana, sausa, 0,75lGEO-V-00025 -
Barbale Winery Exceptional Harvest Rkatsiteli Reserva 2005
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00016 -
Barbale Winery Izņēmuma raža Goruli Mtsvane-Chinuri 2018
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00017 -
Barbale Winery Kisi Qvevri No.1 2018
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00013