Ручной сбор винограда.
Zambon Durello Vulcano 36 выдерживается в течение 36 месяцев на осадке (дрожжевом осадке, оставшемся после процесса брожения), что придает вину более сложный и многослойный вкусовой профиль. Это сухое и свежее вино бледно-соломенного цвета с тонкими, стойкими пузырьками.
На носу у Zambon Durello Vulcano 36 ароматы белых цветов, цитрусовых и легкая минеральная нота. На вкус он свежий и живой с ароматами зеленого яблока, лимона и оттенком миндаля. Вино имеет хороший баланс между кислотностью и минеральностью, с долгим и приятным послевкусием.