Тонкий и стойкий перлаж, светло-соломенно-желтого цвета, с зеленоватыми оттенками, фруктовый букет с интенсивным ароматом золотого яблока и цветов акации, среднее тело, гладкое, с ярким характером.
Идеальное время для его питья – перед едой – в качестве очень изысканного аперитива – или после ужина. Это потому, что он может оставлять сладкое послевкусие, похожее на десерт.