19.00 €
Купаж двух автохтонных имеретинских сортов Цицка и Цоликоури, приготовленный молодой женщиной-виноделом Байей Абуладзе. Это самое легкое из трех белых вин Байи. Оба сорта имеют высокую кислотность, виноград с низким содержанием сахара адаптировался к более влажному климату западной Грузии. Все ягоды выращены на виноградниках в селе Обча, собраны и отсортированы вручную. После удаления гребней вино прессуется и помещается в нержавеющую сталь с частичной кожурой, после чего самопроизвольно начинается брожение.
Мацерация: 1 месяц с 30% кожицы.
Нефильтрованное, минимальное вмешательство.
EU
Купаж двух автохтонных имеретинских сортов Цицка и Цоликоури, приготовленный молодой женщиной-виноделом Байей Абуладзе. Это самое легкое из трех белых вин Байи. Оба сорта имеют высокую кислотность, виноград с низким содержанием сахара адаптировался к более влажному климату западной Грузии. Все ягоды выращены на виноградниках в селе Обча, собраны и отсортированы вручную. После удаления гребней вино прессуется и помещается в нержавеющую сталь с частичной кожурой, после чего самопроизвольно начинается брожение.
Мацерация: 1 месяц с 30% кожицы.
Нефильтрованное, минимальное вмешательство.
EU
Похожие товары
-
Rustaveli Saperavi Qvevri 2022
Грузия, Красное, сухое, 0.75lGEO-V-00005 -
Gvantsa’s Wine Otshanuri Sapere Qvevri 2021
Грузия, Красное, сухое, 0.75lGEO-V-00006 -
Baia’s Wine Tsolikuori full skin contact Qvevri 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75lGEO-V-00009 -
Baia’s Wine Tsitska-Tsolokouri-Krakhuna Qvevri 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75lGEO-V-00002