Amberwine

Zyme Syrah Veneto Rosso IGP 2015
Италия, Красное, сухое, 0.75l | Артикул: ITL-V-00145
Рейтинг
4.3/5
Страна
Италия
Регион
Veneto
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Syrah
Производитель:
Zyme
Крепость
Объем:
0.75l
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Мясо на гриле, дичь, баранина, выдержанные сыры, острые сыры, козьи сыры

61.90 

Описание

Одним словом: моя страсть.
Этикетка представляет собой сложную тему, открытую для множества различных интерпретаций, точно так же, как виноград сорта Сира. Женщина, воин и винодел одновременно, которые могут быть страстными, как сердце и его цвет. В основе те корни, о которых мы никогда не должны забывать…
Винификация и созревание: грозди помещают на поддоны для сушки примерно на 20-30 дней. Винификация проводится в бетонных чанах при естественной температуре и на местных дрожжах в течение примерно 40 дней. Выдержка в новых барриках не менее 48 месяцев. Еще 1 год в бутылке.
Темно-красный цвет, интенсивный и с возрастом переходящий к гранатовому.
Аромат интенсивный черного перца, шоколада, черники и красных фруктов, смородины, табака с долгим послевкусием лакрицы, ревеня и кокоса.
Вкус теплый, обволакивающий, богатый, танинный и хорошо насыщенный. Широкая экспрессия, заканчивающаяся сливой, вишней, шоколадом и мятой.

Ферментация

Французская дубовая бочка

Описание

Одним словом: моя страсть.
Этикетка представляет собой сложную тему, открытую для множества различных интерпретаций, точно так же, как виноград сорта Сира. Женщина, воин и винодел одновременно, которые могут быть страстными, как сердце и его цвет. В основе те корни, о которых мы никогда не должны забывать…
Винификация и созревание: грозди помещают на поддоны для сушки примерно на 20-30 дней. Винификация проводится в бетонных чанах при естественной температуре и на местных дрожжах в течение примерно 40 дней. Выдержка в новых барриках не менее 48 месяцев. Еще 1 год в бутылке.
Темно-красный цвет, интенсивный и с возрастом переходящий к гранатовому.
Аромат интенсивный черного перца, шоколада, черники и красных фруктов, смородины, табака с долгим послевкусием лакрицы, ревеня и кокоса.
Вкус теплый, обволакивающий, богатый, танинный и хорошо насыщенный. Широкая экспрессия, заканчивающаяся сливой, вишней, шоколадом и мятой.

Ферментация

Французская дубовая бочка

Вы смотрите: Zyme Syrah Veneto Rosso IGP 2015 61.90 
В корзину