Amberwine

Arzuaga Navarro Laderas del Norte DO Cosecha 2020
Испания, Красное, сухое, 0.75l | Артикул: ESP-V-00002
Рейтинг
4.3/5
Страна
Испания
Регион
Castilla y León
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Tinto Fino
Производитель:
Arzuaga Navarro
Крепость
Объем:
0.75l
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Красное мясо, белое мясо, дичь, мягкие сыры

18.90 

Описание

Органические виноградники. В момент оптимального созревания грозди собирают в ящики по 15 кг, затем они проходят через стол для отбора и отделяются от стеблей до тех пор, пока не будут упакованы в резервуары из нержавеющей стали, где после нескольких дней холодной мацерации они будут ферментироваться при температуре около 25оС.
Выдерживается в течение 12 месяцев часть в новых бочках из французского дуба, часть в новых бочках из американского дуба, в этих же бочках проводится яблочно-молочное брожение.
Производство этого вина было непрерывным из-за стремления к невмешательству, с которым выращивали штаммы, из которых оно происходит.
Средне-высокая интенсивность, чистый и яркий цвет с преобладанием вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Преобладает гамма красных фруктов, таких как малина и вишня, с высокой ароматической интенсивностью, сочетающейся с бальзамическими тонами, кофе и жареными нотками, характерными для его пребывания в бочке.
Свежее и элегантное вино, с легким и сбалансированным вкусом во рту, оставляющее ощущение мясистости и объема. Слегка сладкие и поджаренные ноты и приятное, сбалансированное послевкусие, в котором раскрываются все фруктовые тона, обнаруженные в аромате.

Ферментация

Американская дубовая бочка / Французская дубовая бочка

Описание

Органические виноградники. В момент оптимального созревания грозди собирают в ящики по 15 кг, затем они проходят через стол для отбора и отделяются от стеблей до тех пор, пока не будут упакованы в резервуары из нержавеющей стали, где после нескольких дней холодной мацерации они будут ферментироваться при температуре около 25оС.
Выдерживается в течение 12 месяцев часть в новых бочках из французского дуба, часть в новых бочках из американского дуба, в этих же бочках проводится яблочно-молочное брожение.
Производство этого вина было непрерывным из-за стремления к невмешательству, с которым выращивали штаммы, из которых оно происходит.
Средне-высокая интенсивность, чистый и яркий цвет с преобладанием вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Преобладает гамма красных фруктов, таких как малина и вишня, с высокой ароматической интенсивностью, сочетающейся с бальзамическими тонами, кофе и жареными нотками, характерными для его пребывания в бочке.
Свежее и элегантное вино, с легким и сбалансированным вкусом во рту, оставляющее ощущение мясистости и объема. Слегка сладкие и поджаренные ноты и приятное, сбалансированное послевкусие, в котором раскрываются все фруктовые тона, обнаруженные в аромате.

Ферментация

Американская дубовая бочка / Французская дубовая бочка

Вы смотрите: Arzuaga Navarro Laderas del Norte DO Cosecha 2020 18.90 
В корзину