Amberwine

Zyme 60 20 20 Cabernet Veneto Rosso IGP 2020
Италия, Красное, сухое, 0.75l | Артикул: ITL-V-00148
Рейтинг
4.3/5
Страна
Италия
Регион
Veneto
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Cabernet Sauvignon 60% / Cabernet Franc 20% / Merlot 20%
Производитель:
Zyme
Крепость
Объем:
0.75l
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Жареное мясо, сыры средней выдержки

45.90 

Описание

Одним словом: сила.
На этикетке видны решительные линии и уверенные тона, хорошо передающие характеры сортов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло.
Цифры 60 20 20 обозначают процентное содержание винограда, из которого состоит вино. Он представляет дар жизни.
Винификация и созревание: это вино позднего урожая, поскольку виноград собирают последним; Каберне Фран и Каберне Совиньон собираются вручную, а затем прессуются в тот же день, в то время как грозди Мерло собираются вручную в плато, а затем остаются на 20-30 дней в сушильном шкафу. Сусло сбраживается в бетонных чанах при нормальной температуре около 40 дней. Вино выдерживается в новых дубовых бочках не менее 30 месяцев, а затем еще 1 год в бутылке.
Красный, переходящий в темно-фиолетовый и гранатовый с возрастом.
В аромате дикая красная ягода, черника, красная смородина, дикая ежевика, мускус и специи.
Во вкусе сразу удивляет привлекательным богатством; строгий, сложный, продолжительный и хорошо сбалансированный, с ярко выраженными танинами и структурой формы. Предлагает ароматные палитры мармелада из чернослива и диких красных ягод. Продолжительное послевкусие с тонкими оттенками черного перца, деревенских трав и глинистой земли.

Ферментация

Бетонные цистерны

Описание

Одним словом: сила.
На этикетке видны решительные линии и уверенные тона, хорошо передающие характеры сортов винограда Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло.
Цифры 60 20 20 обозначают процентное содержание винограда, из которого состоит вино. Он представляет дар жизни.
Винификация и созревание: это вино позднего урожая, поскольку виноград собирают последним; Каберне Фран и Каберне Совиньон собираются вручную, а затем прессуются в тот же день, в то время как грозди Мерло собираются вручную в плато, а затем остаются на 20-30 дней в сушильном шкафу. Сусло сбраживается в бетонных чанах при нормальной температуре около 40 дней. Вино выдерживается в новых дубовых бочках не менее 30 месяцев, а затем еще 1 год в бутылке.
Красный, переходящий в темно-фиолетовый и гранатовый с возрастом.
В аромате дикая красная ягода, черника, красная смородина, дикая ежевика, мускус и специи.
Во вкусе сразу удивляет привлекательным богатством; строгий, сложный, продолжительный и хорошо сбалансированный, с ярко выраженными танинами и структурой формы. Предлагает ароматные палитры мармелада из чернослива и диких красных ягод. Продолжительное послевкусие с тонкими оттенками черного перца, деревенских трав и глинистой земли.

Ферментация

Бетонные цистерны

Вы смотрите: Zyme 60 20 20 Cabernet Veneto Rosso IGP 2020 45.90 
В корзину