Amberwine

Barbale vīna darītava Rkatsiteli Mtsvane Magraani Qvevri 2019
Грузия, оранжевое, сухое, 0.75l | Артикул: GEO-V-00020
Reitings
4.3/5
Valsts
Gruzija
Reģions
Kahētija
Stils:
oranžvīns
Cukurs:
sauss
Vinogas:
Rkatsiteli / Mtsvane
Ražotājs:
Barbale vīna darītava
Stiprums:
Tilpums:
0.75l
KAM DOMĀTS:
PASNIEGŠANAS TEMPERATŪRA:
KOMBINĀCIJĀ AR ĒDIENU:
Nogatavināti sieri, svaigi sieri, baltās gaļas ēdieni

20.90 

Apraksts

Vīna dārzi atrodas nogāzē 780 m virs jūras līmeņa. Vīna dārzus audzē bez ķīmiskām vielām, bez apūdeņošanas (Bordo maisījums). Vīna dārzi ir 25 gadus veci. No viena hektāra novāc 4-5 tonnas vīnogu.
Fermentācija kvevri ar mīkstumu (bez rievām) 15 dienas, pēc tam sulu atdala no mīkstuma un pārnes uz citu kvevri, kur fermentācijas process turpinās līdz beigām. Dabiskā filtrēšana, nogulsnes pirms marta tiek noņemtas 3 reizes. Kopumā vīns no ražas novākšanas līdz pudeļu pildīšanai kvevri atrodas 12 mēnešus.
Aromāts ir intensīvs, tanīni ir patīkami, samtaini, pēcgarša ir gara. Persiku, muskatriekstu, savvaļas ziedu aromāts, kas vēlāk pāriet garšvielu aromātā.

Fermentācija

Qvevri

Apraksts

Vīna dārzi atrodas nogāzē 780 m virs jūras līmeņa. Vīna dārzus audzē bez ķīmiskām vielām, bez apūdeņošanas (Bordo maisījums). Vīna dārzi ir 25 gadus veci. No viena hektāra novāc 4-5 tonnas vīnogu.
Fermentācija kvevri ar mīkstumu (bez rievām) 15 dienas, pēc tam sulu atdala no mīkstuma un pārnes uz citu kvevri, kur fermentācijas process turpinās līdz beigām. Dabiskā filtrēšana, nogulsnes pirms marta tiek noņemtas 3 reizes. Kopumā vīns no ražas novākšanas līdz pudeļu pildīšanai kvevri atrodas 12 mēnešus.
Aromāts ir intensīvs, tanīni ir patīkami, samtaini, pēcgarša ir gara. Persiku, muskatriekstu, savvaļas ziedu aromāts, kas vēlāk pāriet garšvielu aromātā.

Fermentācija

Qvevri

Jūs skatāties: Barbale vīna darītava Rkatsiteli Mtsvane Magraani Qvevri 2019 20.90 
Pievienot grozam
lv