Lagvinari ir neliela bioloģiskā vīna darītava, ko 2011. gadā dibināja Dr. Irakli Glonti, bijušais ārsts un ģeologs, kurš cieši sadarbojas ar vietējiem vīndariem. Glonti vīni tiek ražoti, izmantojot vietējās autohtonās vīnogu šķirnes un senās vīndarības metodes, lai veicinātu Gruzijas lauksaimniecību un saglabātu tās bagāto vīndarības mantojumu.
Apelsīnu vīns, kas gatavots no Kakhuri Mtsvane vīnogu šķirnes, izmantojot tradicionālās gruzīnu vīndarības metodes, kas ietver vīnogu raudzēšanu lielos māla traukos, ko sauc par kvevri. Šim vīnam ir zeltaini dzeltena krāsa, un tam raksturīgs augļu un ziedu aromāts ar citrusaugļu, zaļo ābolu un cidoniju notīm.
Iesakām atvērt vīnu 1 stundu pirms dzeršanas un izmantot aeratoru.