24.50 €
Nav noliktavā
Vīna dārzs atrodas 700 metru augstumā virs jūras līmeņa. Vīnogu dārzs ir 10 gadus vecs, abas šķirnes ir stādītas kopā. Vīna dārza stādījumi ir 8 hektāri, raža no hektāra - 4 tonnas. Ražas novākšanas laiks ir oktobra vidus, raža tiek novākta ar rokām. Vīna dārzus neapūdeņo un apstrādā tikai ar bioloģiskiem līdzekļiem.
Fermentācija kvevri 30 dienas uz mīkstuma, pēc tam pārnes uz citu kvevri, kur notiek pienskābes fermentācija. Dabiskā filtrēšana. Pēc misas infūzijas (30 dienas) vīnu 30 dienas nogatavina uz nogulsnēm, pēc tam nogulsnes noņem un nogatavina kvevri vismaz 10 mēnešus.
Aromāts ir bagātīgs, viegli tanīni, gara pēcgarša. Meža ogu - kazenes un mellenes - aromāts.
Qvevri
Vīna dārzs atrodas 700 metru augstumā virs jūras līmeņa. Vīnogu dārzs ir 10 gadus vecs, abas šķirnes ir stādītas kopā. Vīna dārza stādījumi ir 8 hektāri, raža no hektāra - 4 tonnas. Ražas novākšanas laiks ir oktobra vidus, raža tiek novākta ar rokām. Vīna dārzus neapūdeņo un apstrādā tikai ar bioloģiskiem līdzekļiem.
Fermentācija kvevri 30 dienas uz mīkstuma, pēc tam pārnes uz citu kvevri, kur notiek pienskābes fermentācija. Dabiskā filtrēšana. Pēc misas infūzijas (30 dienas) vīnu 30 dienas nogatavina uz nogulsnēm, pēc tam nogulsnes noņem un nogatavina kvevri vismaz 10 mēnešus.
Aromāts ir bagātīgs, viegli tanīni, gara pēcgarša. Meža ogu - kazenes un mellenes - aromāts.
Qvevri
Saistītie Produkti
-
Barbale vīna darītava Chkapa Qvevri 2020
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00015 -
Barbale Winery Exceptional Harvest Rkatsiteli Reserva 2005
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00016 -
Baia's Wine Tsitska Qvevri 2021
Gruzija, balta, sausa, 0,75lGEO-V-00004 -
Baia's Wine Tsitska-Tsolokouri-Krakhuna Qvevri 2021
Gruzija, balta, sausa, 0,75lGEO-V-00002