22.90 €
Chkapa ir Gruzijas endēmiskā vīnoga.
Vīna dārzus apstrādā tikai ar kaujas produktiem bez ķīmiskām piedevām.
Vīnogu novākšana ar rokām oktobra sākumā.
Pirmā vīna fermentācija notiek kvevri, kas atrodas pazemē. Rūgušpiena fermentācija ilgst 30 dienas, pēc tam vīnu atdala un ielej citā virszemes kvevri, kur to divus mēnešus nogatavina uz nogulsnēm ar battonāžu.
Vēlāk vīnu vēlreiz atdala no nogulsnēm. Pēc 7 mēnešiem nogatavina cvevārī.
Aromātā ir citrusaugļi, savvaļas ziedi, bet pēc vēdināšanas parādās garšvielu un žāvētu augļu notis.
Ļoti sabalansēts garšas kārpiņā. Maigie tanīni. Garš pēcgarša.
Qvevri
Chkapa ir Gruzijas endēmiskā vīnoga.
Vīna dārzus apstrādā tikai ar kaujas produktiem bez ķīmiskām piedevām.
Vīnogu novākšana ar rokām oktobra sākumā.
Pirmā vīna fermentācija notiek kvevri, kas atrodas pazemē. Rūgušpiena fermentācija ilgst 30 dienas, pēc tam vīnu atdala un ielej citā virszemes kvevri, kur to divus mēnešus nogatavina uz nogulsnēm ar battonāžu.
Vēlāk vīnu vēlreiz atdala no nogulsnēm. Pēc 7 mēnešiem nogatavina cvevārī.
Aromātā ir citrusaugļi, savvaļas ziedi, bet pēc vēdināšanas parādās garšvielu un žāvētu augļu notis.
Ļoti sabalansēts garšas kārpiņā. Maigie tanīni. Garš pēcgarša.
Qvevri
Saistītie Produkti
-
Barbale Winery Petre&Pavle Qvevri 2018
Gruzija, Sarkana, sausa, 0,75lGEO-V-00024 -
Barbale vīna darītava Rkatsiteli Mtsvane Magraani Qvevri 2019
Gruzija, apelsīnu, sausa, 0.75lGEO-V-00020 -
Barbale Winery Limited Edition Alaverdi Rkatsiteli-Mtsvane 2019
Gruzija, balta, sausa, 0,75lGEO-V-00010 -
Baia's Wine Tsitska Qvevri 2021
Gruzija, balta, sausa, 0,75lGEO-V-00004