Amberwine

Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2017
Itālija, sarkana, sausa, 0,75 l | Prece Nr: ITL-V-00119.
Reitings
4.3/5
Valsts
Itālija
Reģions
Toskāna
Stils:
Sarkanvīns
Cukurs:
sauss
Vinogas:
Sangiovese
Ražotājs:
Ridolfi
Stiprums:
Tilpums:
0.75l
KAM DOMĀTS:
PASNIEGŠANAS TEMPERATŪRA:
KOMBINĀCIJĀ AR ĒDIENU:
Strukturēti sarkanās gaļas ēdieni, medījums, nogatavināti sieri, meditācijas vīns.

45.90 

Apraksts

Vīna dārzi: Montalcino kalna ziemeļaustrumu pusē 300 m augstumā. Vidēji graudainas augsnes, kas bagātas ar māliem, jūras fosilijām un alberzu augstākajā daļā.
Vīna dārzu kopšana saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības prasībām. 2017. gada raža: septembra beigas - oktobra sākums, novāc ar rokām mazās kastēs.
Fermentācija un macerācija 60 dienas kontrolētā 26 °C temperatūrā tērauda tvertnēs, bieži sūknējot un atvākojot vīnu.
Nogatavināšana: 36 mēneši lielās 25-35 hektolitru lielās mucās no slāvu un franču ozolkoka mucās.
Rafinēšana pudelēs ilgst vismaz 12 mēnešus.

Fermentācija

Franču ozolkoka mucas / Slavonijas ozolkoka mucas

Apraksts

Vīna dārzi: Montalcino kalna ziemeļaustrumu pusē 300 m augstumā. Vidēji graudainas augsnes, kas bagātas ar māliem, jūras fosilijām un alberzu augstākajā daļā.
Vīna dārzu kopšana saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības prasībām. 2017. gada raža: septembra beigas - oktobra sākums, novāc ar rokām mazās kastēs.
Fermentācija un macerācija 60 dienas kontrolētā 26 °C temperatūrā tērauda tvertnēs, bieži sūknējot un atvākojot vīnu.
Nogatavināšana: 36 mēneši lielās 25-35 hektolitru lielās mucās no slāvu un franču ozolkoka mucās.
Rafinēšana pudelēs ilgst vismaz 12 mēnešus.

Fermentācija

Franču ozolkoka mucas / Slavonijas ozolkoka mucas

Jūs skatāties: Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2017 45.90 
Pievienot grozam
lv