Это красное вино гранатового цвета изготовлено из редкого грузинского красного сорта Джгиа, выращенного на 49-летних виноградниках в Кондоли, Кахетия. Спортивный врач по образованию, Нино Гулбиани начала заниматься виноделием в семейной винодельне. Она делает вино в квеври и выращивает на своих виноградниках местные грузинские сорта винограда.
С нотками фруктового джема, сушеного инжира и хурмы.