Вино было завезено греками с тирренского побережья. Название происходит от характерной формы грозди, ягоды которой сгруппированы попарно. Эта характеристика вдохновила название Aminea Gemina. Типичные почвы, на которых выращивается Greco, богаты минералами и особенно подходят для этого вина. Именно этот минерал придает вину его характерный вкус.
Сбор урожая – вторая декада октября.
Легкое прессование целых гроздей, холодная статическая очистка.
Ферментация с отборными дрожжами
Интенсивный и яркий цвет, ароматные фруктовые нотки и сбалансированный вкус. Большой и интенсивный аромат, свежий, мягкий и стойкий вкус с оттенками тропических фруктов и кедра.