Виноград Saperavi собран в ручную в микрозоне Мукузани региона Кахетии.
Вино ферментировано в глиняном сосуде квеври по кахетинской технологии с последующей выдержкой в дубовых бочках.
Вино отличается темно-гранатовым цветом и легким дубовым послевкусием, характеризуется ароматом черной вишни и ежевики, полнотелое, полное фруктовых тонов, с сильными танинами.