Amberwine

Rose’ Riserva Vino Spumante di Qualité Millesimato Metodo Classico
Италия, игристое / розовое, brut, 0.75 л | Артикул: ITL-V-00034
Рейтинг
4.3/5
Страна
Италия
Регион
Veneto
Стиль:
игристое / розовое
Сахар:
brut
Виноград
Raboso
Производитель:
De Stefani
Крепость
12.0%
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
антипасти, аперитив, Закуски, Мягкие сыры

27.90 

Описание

Rosé Metodo Classico производится из местного сорта, наиболее характерного для региона его происхождения: Raboso. Слово рабосо происходит от слова «рабиозо», что на местном диалекте описывает сильную кислотность этого вина в молодом возрасте. Эта характеристика придает свежести и долговечности. Кроме того, очень долгая выдержка в бутылке на осадке придает ей объем и кремообразность во рту.
Урожай собирают в конце октября, собирая очень спелый виноград с насыщенным цветом и полной ароматической структурой.
Винификация – мягкое прессование, холодное статическое осветление и ферментация при контролируемой температуре.
Созревание – 108 месяцев на дрожжах при постоянной температуре.
Вкусовые характеристики – тонкий и стойкий перлаж, светло-розовый цвет, ароматный, очень нежная корочка свежего хлеба, полное тело, аристократичный, гладкий, с нотками лесного ореха.

Ферментация

Традиционный метод

Описание

Rosé Metodo Classico производится из местного сорта, наиболее характерного для региона его происхождения: Raboso. Слово рабосо происходит от слова «рабиозо», что на местном диалекте описывает сильную кислотность этого вина в молодом возрасте. Эта характеристика придает свежести и долговечности. Кроме того, очень долгая выдержка в бутылке на осадке придает ей объем и кремообразность во рту.
Урожай собирают в конце октября, собирая очень спелый виноград с насыщенным цветом и полной ароматической структурой.
Винификация – мягкое прессование, холодное статическое осветление и ферментация при контролируемой температуре.
Созревание – 108 месяцев на дрожжах при постоянной температуре.
Вкусовые характеристики – тонкий и стойкий перлаж, светло-розовый цвет, ароматный, очень нежная корочка свежего хлеба, полное тело, аристократичный, гладкий, с нотками лесного ореха.

Ферментация

Традиционный метод

Вы смотрите: Rose’ Riserva Vino Spumante di Qualité Millesimato Metodo Classico 27.90 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.