Amberwine

Roero Arneis DOCG Vezza d’Alba
Италия, Белое, сухое, 0.75 л | Артикул: ITL-V-00011
Рейтинг
4.3/5
Страна
Италия
Регион
Piedmont
Стиль:
Белое
Сахар:
сухое
Виноград
Arneis
Производитель:
Antica Cascina dei Conti di Roero
Крепость
13.5%
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
сладкая выпечка, Сливочные десерты, фрукты

12.90 

Описание

Это местный сорт белого винограда, который лучше всего выражает терруар Roero. Виноград растет на песчаной почве, напоминающей о древнем морском дне, и до сих пор богатой ископаемыми ракушками. Это богатство выражается в интенсивных минеральных нотах. Этот моносортовое вино Arneis может выдерживаться несколько лет, становясь с возрастом более изысканным и аристократичным.
Возраст виноградника: 20 лет.
Виноград собирается вручную в ящики по 20 кг. Середина сентября.
Винификация: мягкое прессование. Никакой мацерации на шкурке. Медленная ферментация при температуре 16/17°C, чтобы гарантировать сохранение ароматов.
Выдержка: в стальных резервуарах в течение полугода.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами; нежный букет из белых цветов, акации, меда и ромашки. Ноты, которые с возрастом трансформируются в углеводороды, кремень и ароматы сена. Приятно минеральный, сбалансированный, с цветочным послевкусием, слегка напоминающим хрустящий хлеб, золотистые вкусные яблоки и ананас.

Ферментация

Нержавеющая сталь

Описание

Это местный сорт белого винограда, который лучше всего выражает терруар Roero. Виноград растет на песчаной почве, напоминающей о древнем морском дне, и до сих пор богатой ископаемыми ракушками. Это богатство выражается в интенсивных минеральных нотах. Этот моносортовое вино Arneis может выдерживаться несколько лет, становясь с возрастом более изысканным и аристократичным.
Возраст виноградника: 20 лет.
Виноград собирается вручную в ящики по 20 кг. Середина сентября.
Винификация: мягкое прессование. Никакой мацерации на шкурке. Медленная ферментация при температуре 16/17°C, чтобы гарантировать сохранение ароматов.
Выдержка: в стальных резервуарах в течение полугода.
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми бликами; нежный букет из белых цветов, акации, меда и ромашки. Ноты, которые с возрастом трансформируются в углеводороды, кремень и ароматы сена. Приятно минеральный, сбалансированный, с цветочным послевкусием, слегка напоминающим хрустящий хлеб, золотистые вкусные яблоки и ананас.

Ферментация

Нержавеющая сталь

Заполнитель
Вы смотрите: Roero Arneis DOCG Vezza d’Alba 12.90 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.