100% кожицы во время ферментации с мякотью и стеблями и выдержка в течение 6 месяцев в Квеври.
Имеет глубокий янтарный цвет, выражает терруар Карденахи, грубый с сильными танинами, сухими цветами, пряными нотами черного чая и глубокими персиковыми нотами и ярким, долгим послевкусием, квинтэссенцией кахетинских белых / янтарных вин по своему характеру.