Amberwine

Exceptional Harvest Kakhetian Saperavi
Грузия, Красное, сухое, 0.75 л | Артикул: GEO-V-00028
Рейтинг
4.3/5
Страна
Грузия
Регион
Kakheti
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Saperavi
Производитель:
Barbale Winery
Крепость
13.7%
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Блюда из красного мяса

21.50 

Описание

Сбор урожая происходит при содержании сахара не менее 19%. Затем ягоды измельчаются, сусло, полученное из этого винограда, проходит процесс ферментации на сусле, и на дно опускается «шапка». Сусло перемешивают примерно четыре раза в день.
Процесс брожения – 6 месяцев при контакте с кожей, после 10 месяцев выдержки в квеври.
Яркий, бархатистый, насыщенный вкус.

Ферментация

Qvevri

Описание

Сбор урожая происходит при содержании сахара не менее 19%. Затем ягоды измельчаются, сусло, полученное из этого винограда, проходит процесс ферментации на сусле, и на дно опускается «шапка». Сусло перемешивают примерно четыре раза в день.
Процесс брожения – 6 месяцев при контакте с кожей, после 10 месяцев выдержки в квеври.
Яркий, бархатистый, насыщенный вкус.

Ферментация

Qvevri

Вы смотрите: Exceptional Harvest Kakhetian Saperavi 21.50 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.