Amberwine

Danakharauli-Tavkveri Qvevri
Грузия, Красное, сухое, 0.75 л | Артикул: GEO-V-00029
Рейтинг
4.3/5
Страна
Грузия
Регион
Kartli
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Danakharauli / Tavkveri
Производитель:
Barbale Winery
Крепость
12.5%
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Сыр, Красное мясо, острая пища, Утка

24.50 

Описание

Виноградники находятся на высоте 700 метров над уровнем моря. Винограднику 10 лет, оба сорта высажены вместе. Посадка виноградников 8 га – сбор с гектара 4 тонны. Время сбора середина октября, сбор вручную. Виноградники не поливаются и обрабатываются только биоагентами.
Ферментация в квеври в течение 30 дней на мезге, затем переливается в другой квеври, где происходит яблочно-молочное брожение. Естественная фильтрация. После настаивания мезги (30 дней) вино выдерживается на осадке 30 дней, после чего осадок удаляется и выдерживается в квеври не менее 10 месяцев.
Вкус богатый, легкие танины, длительное послевкусие. Аромат лесных ягод – ежевики и черники.

Ферментация

Qvevri

Описание

Виноградники находятся на высоте 700 метров над уровнем моря. Винограднику 10 лет, оба сорта высажены вместе. Посадка виноградников 8 га – сбор с гектара 4 тонны. Время сбора середина октября, сбор вручную. Виноградники не поливаются и обрабатываются только биоагентами.
Ферментация в квеври в течение 30 дней на мезге, затем переливается в другой квеври, где происходит яблочно-молочное брожение. Естественная фильтрация. После настаивания мезги (30 дней) вино выдерживается на осадке 30 дней, после чего осадок удаляется и выдерживается в квеври не менее 10 месяцев.
Вкус богатый, легкие танины, длительное послевкусие. Аромат лесных ягод – ежевики и черники.

Ферментация

Qvevri

Вы смотрите: Danakharauli-Tavkveri Qvevri 24.50 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.