Amberwine

Chianti Classico Grand Selezione “Il Torriano” DOCG
Италия, Красное, сухое, 0.75 л | Артикул: ITL-V-00094
Рейтинг
4.3/5
Страна
Италия
Регион
Tuscany
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Sangiovese
Производитель:
La Sala
Крепость
14.5%
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
барбекью, Мясо на гриле, тушеная телятина, чечевичный суп

36.90 

Описание

После мягкого прессования происходит винификация в нержавеющей стали с использованием местных дрожжей.
Мацерация длится три недели в сосуде с контролируемой температурой при максимальной температуре 25°C.
Выдержка не менее 24 месяцев в одной бочке из французского дуба объемом 38 гл.
Выдержка в бутылках минимум 6 месяцев.
Вино демонстрирует яркий и глубокий рубиновый цвет. Насыщенный аромат спелой вишни, лесных ягод, дикой розы, сушеной апельсиновой цедры и малинового джема. Нос еще молод, и тем не менее он заранее указывает на большую эволюцию со временем. Полнотелый глоток ласкает нёбо в восходящем ритме. Танины идеально переплетены, а приятное пикантное послевкусие придает вину его глубину и продолжительность. Il Torriano усиливает характеристики Sangiovese в San Casciano in Val di Pesa, то есть элегантность и баланс между мягкой и твердой частью вина.

Ферментация

Французская дубовая бочка

Описание

После мягкого прессования происходит винификация в нержавеющей стали с использованием местных дрожжей.
Мацерация длится три недели в сосуде с контролируемой температурой при максимальной температуре 25°C.
Выдержка не менее 24 месяцев в одной бочке из французского дуба объемом 38 гл.
Выдержка в бутылках минимум 6 месяцев.
Вино демонстрирует яркий и глубокий рубиновый цвет. Насыщенный аромат спелой вишни, лесных ягод, дикой розы, сушеной апельсиновой цедры и малинового джема. Нос еще молод, и тем не менее он заранее указывает на большую эволюцию со временем. Полнотелый глоток ласкает нёбо в восходящем ритме. Танины идеально переплетены, а приятное пикантное послевкусие придает вину его глубину и продолжительность. Il Torriano усиливает характеристики Sangiovese в San Casciano in Val di Pesa, то есть элегантность и баланс между мягкой и твердой частью вина.

Ферментация

Французская дубовая бочка

Заполнитель
Вы смотрите: Chianti Classico Grand Selezione “Il Torriano” DOCG 36.90 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.