Amberwine

Canto del Grillo Cri Cri DO
Испания, Белое, сухое, 0.75 л | Артикул: ESP-V-00011
Рейтинг
4.3/5
Страна
Испания
Регион
Aragon
Стиль:
Белое
Сахар:
сухое
Виноград
Chardonnay
Производитель:
El Grillo Y La Luna
Крепость
14.0%
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Дичь, Красное Мясо на гриле

26.90 

Описание

Ручной сбор в ящики по 12кг. Попав на винодельню, виноград помещают в холодильное хранилище до тех пор, пока он не достигнет температуры 4°C. Грозди и их стебли вручную помещаются в корзину вертикального пресса для прессования.
Сусло помещают в резервуар из нержавеющей стали в холодильник на 24 часа при температуре 2°C. Когда сусло становится чистым, его помещают в бочки из французского дуба объемом 225 литров на 15 дней при максимальной температуре 20°C для спиртового брожения вместе с мелким осадком.
Когда алкогольное брожение завершено, начинается процесс старения.
В течение 6 месяцев вино будет находиться в контакте с осадком и древесиной, чтобы придать ему более нежный вкус, сложные ароматы и тело.
Глянцевое, живое вино лимонно-желтого цвета с легкими золотыми нотками после выдержки в бочке. Сначала ароматы скрыты в носу, но по мере того, как оно дышит, появляются интенсивные и элегантные ароматы.
Минеральные ноты появляются вначале, а затем уступают место очень свежему акценту тропических фруктов. Cri, Cri, Cri — шелковистое вино, которое наполняет вкус.
Мощный и свежий одновременно, с долгим и интенсивным послевкусием благодаря смеси фруктовых ароматов, окутанных тонкими поджаренными нотками.

Ферментация

Французская дубовая бочка

Описание

Ручной сбор в ящики по 12кг. Попав на винодельню, виноград помещают в холодильное хранилище до тех пор, пока он не достигнет температуры 4°C. Грозди и их стебли вручную помещаются в корзину вертикального пресса для прессования.
Сусло помещают в резервуар из нержавеющей стали в холодильник на 24 часа при температуре 2°C. Когда сусло становится чистым, его помещают в бочки из французского дуба объемом 225 литров на 15 дней при максимальной температуре 20°C для спиртового брожения вместе с мелким осадком.
Когда алкогольное брожение завершено, начинается процесс старения.
В течение 6 месяцев вино будет находиться в контакте с осадком и древесиной, чтобы придать ему более нежный вкус, сложные ароматы и тело.
Глянцевое, живое вино лимонно-желтого цвета с легкими золотыми нотками после выдержки в бочке. Сначала ароматы скрыты в носу, но по мере того, как оно дышит, появляются интенсивные и элегантные ароматы.
Минеральные ноты появляются вначале, а затем уступают место очень свежему акценту тропических фруктов. Cri, Cri, Cri — шелковистое вино, которое наполняет вкус.
Мощный и свежий одновременно, с долгим и интенсивным послевкусием благодаря смеси фруктовых ароматов, окутанных тонкими поджаренными нотками.

Ферментация

Французская дубовая бочка

Вы смотрите: Canto del Grillo Cri Cri DO 26.90 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.