Вино изготовлено из винограда сорта Саперави по технике многоярусной системы терракотового квеври. Натуральное брожение местными дрожжами и минимальное вмешательство в процесс. Террасы позволяют перемещать вина под действием силы тяжести.
Сбор урожая в сентябре. Нефильтрованное красное вино.
Цвет: красный, интенсивно темное, черными нотками.
Аромат: Фруктовые ароматы, с преобладанием сливы и вишни, в ароматах сухофруктов преобладают сливовые и ягодные нотки.
Вкус: Высокий уровень алкоголя, сильный экстракт, кислотность и мягкие танины создают хорошо сбалансированное вино.
Органическое вино