Amberwine

Papary Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli – Qvevri #19 2019
Грузия, оранжевое, сухое, 0.75 л | Артикул: GEO-V-00120
Рейтинг
4.3/5
Страна
Грузия
Регион
Kakheti
Стиль:
оранжевое
Сахар:
сухое
Виноград
Rkatsiteli
Производитель:
Papary Valley
Крепость
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Белое мясо, овощи, сыр

20.90 

Описание

Вино изготовлено из сорта винограда Ркацители по технологии многоярусной системы квеври. Натуральное брожение местными дрожжами и минимальное вмешательство в процесс. Вино путешествовало по террасам квеври 10 месяцев.
Виноград не прессуется; он проходит через машину, которая отделяет виноград от стеблей. Он немного давит на виноград. Позже винодел решает, сколько стеблей нужно добавить в квеври, после того как виноград и сок уже находятся в квеври. Вино не содержит химических добавок. Ферментация происходила на натуральных дрожжах, без искусственного вмешательства в процесс. Контакт с кожей в данном конкретном случае составил 3 месяца.
Сбор урожая в сентябре. Всего произведено в бутылках: 1260 шт.
Нефильтрованное оранжевое вино.
Цвет: янтарный, насыщенный темный, с золотыми нотками.
Аромат: Фруктовые ароматы, преобладание яблока и дыни.
Вкус: умеренная кислотность сбалансирована танинами, долгое послевкусие с нотками цветов и фруктов.

Ферментация

Qvevri

Описание

Вино изготовлено из сорта винограда Ркацители по технологии многоярусной системы квеври. Натуральное брожение местными дрожжами и минимальное вмешательство в процесс. Вино путешествовало по террасам квеври 10 месяцев.
Виноград не прессуется; он проходит через машину, которая отделяет виноград от стеблей. Он немного давит на виноград. Позже винодел решает, сколько стеблей нужно добавить в квеври, после того как виноград и сок уже находятся в квеври. Вино не содержит химических добавок. Ферментация происходила на натуральных дрожжах, без искусственного вмешательства в процесс. Контакт с кожей в данном конкретном случае составил 3 месяца.
Сбор урожая в сентябре. Всего произведено в бутылках: 1260 шт.
Нефильтрованное оранжевое вино.
Цвет: янтарный, насыщенный темный, с золотыми нотками.
Аромат: Фруктовые ароматы, преобладание яблока и дыни.
Вкус: умеренная кислотность сбалансирована танинами, долгое послевкусие с нотками цветов и фруктов.

Ферментация

Qvevri

Вы смотрите: Papary Valley 3 Qvevri Terraces Rkatsiteli – Qvevri #19 2019 20.90 
В корзину
18+
Продолжая пользоваться сайтом, вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь с политикой обработки персональных данных.