Amberwine

Lagvinari Tsitska Qvevri 2019
Грузия, Белое, сухое, 0.75 л | Артикул: GEO-V-00108
Рейтинг
4.3/5
Страна
Грузия
Регион
Imereti
Стиль:
Белое
Сахар:
сухое
Виноград
Tsitska
Производитель:
Lagvinari
Крепость
Объем:
0.75 л
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Рыбные блюда, овощные салаты, блюда с грецкими орехами

23.90 

Описание

Lagvinari — небольшая органическая винодельня, основанная в 2011 году доктором Ираклием Глонти, бывшим врачом и геологом, работающим в тесном сотрудничестве с местными виноградарями. В производстве вин Глонти использует местные автохтонные сорта винограда и древние методы виноделия, в целях содействия развитию грузинского сельского хозяйства и сохранению богатого винодельческого наследия.
Lagvinari, Tsitska — белое сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Tsitska, выращенного в Западной Грузии, в регионе Имерети. Производство основывается на традиционной имертинской технологии виноделия, согласно которой виноград отделяется от гребней, а мацерация проводится на мезге. Ферментация длится 1,5-2 месяца. В итоге получается вино с большей кислотностью, чем кахетинское, менее терпкое и с более ровным вкусом. И ферментация, и созревание вина проходят в глиняных кувшинах Квеври яйцевидной формы. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, содержание сульфитов низкое.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина очень живой, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов в длительном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами зеленых (груша, яблоко) и цитрусовых фруктов, нотами меда, перца, дыни и растительными нюансами.
Советуем открыть вино за 1 час до употребления и воспользоваться аэратором.

Ферментация

Qvevri

Описание

Lagvinari — небольшая органическая винодельня, основанная в 2011 году доктором Ираклием Глонти, бывшим врачом и геологом, работающим в тесном сотрудничестве с местными виноградарями. В производстве вин Глонти использует местные автохтонные сорта винограда и древние методы виноделия, в целях содействия развитию грузинского сельского хозяйства и сохранению богатого винодельческого наследия.
Lagvinari, Tsitska — белое сухое вино, изготовленное из автохтонного винограда сорта Tsitska, выращенного в Западной Грузии, в регионе Имерети. Производство основывается на традиционной имертинской технологии виноделия, согласно которой виноград отделяется от гребней, а мацерация проводится на мезге. Ферментация длится 1,5-2 месяца. В итоге получается вино с большей кислотностью, чем кахетинское, менее терпкое и с более ровным вкусом. И ферментация, и созревание вина проходят в глиняных кувшинах Квеври яйцевидной формы. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется, содержание сульфитов низкое.
Вино соломенного цвета.
Вкус вина очень живой, освежающий, с тонами цитрусовых фруктов в длительном послевкусии.
Свежий аромат вина наполнен тонами зеленых (груша, яблоко) и цитрусовых фруктов, нотами меда, перца, дыни и растительными нюансами.
Советуем открыть вино за 1 час до употребления и воспользоваться аэратором.

Ферментация

Qvevri

Вы смотрите: Lagvinari Tsitska Qvevri 2019 23.90 
В корзину