18.90 €
Органические виноградники. В момент оптимального созревания грозди собирают в ящики по 15 кг, затем они проходят через стол для отбора и отделяются от стеблей до тех пор, пока не будут упакованы в резервуары из нержавеющей стали, где после нескольких дней холодной мацерации они будут ферментироваться при температуре около 25оС.
Выдерживается в течение 12 месяцев часть в новых бочках из французского дуба, часть в новых бочках из американского дуба, в этих же бочках проводится яблочно-молочное брожение.
Производство этого вина было непрерывным из-за стремления к невмешательству, с которым выращивали штаммы, из которых оно происходит.
Средне-высокая интенсивность, чистый и яркий цвет с преобладанием вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Преобладает гамма красных фруктов, таких как малина и вишня, с высокой ароматической интенсивностью, сочетающейся с бальзамическими тонами, кофе и жареными нотками, характерными для его пребывания в бочке.
Свежее и элегантное вино, с легким и сбалансированным вкусом во рту, оставляющее ощущение мясистости и объема. Слегка сладкие и поджаренные ноты и приятное, сбалансированное послевкусие, в котором раскрываются все фруктовые тона, обнаруженные в аромате.
Американская дубовая бочка / Французская дубовая бочка
Органические виноградники. В момент оптимального созревания грозди собирают в ящики по 15 кг, затем они проходят через стол для отбора и отделяются от стеблей до тех пор, пока не будут упакованы в резервуары из нержавеющей стали, где после нескольких дней холодной мацерации они будут ферментироваться при температуре около 25оС.
Выдерживается в течение 12 месяцев часть в новых бочках из французского дуба, часть в новых бочках из американского дуба, в этих же бочках проводится яблочно-молочное брожение.
Производство этого вина было непрерывным из-за стремления к невмешательству, с которым выращивали штаммы, из которых оно происходит.
Средне-высокая интенсивность, чистый и яркий цвет с преобладанием вишнево-красного цвета с фиолетовыми оттенками.
Преобладает гамма красных фруктов, таких как малина и вишня, с высокой ароматической интенсивностью, сочетающейся с бальзамическими тонами, кофе и жареными нотками, характерными для его пребывания в бочке.
Свежее и элегантное вино, с легким и сбалансированным вкусом во рту, оставляющее ощущение мясистости и объема. Слегка сладкие и поджаренные ноты и приятное, сбалансированное послевкусие, в котором раскрываются все фруктовые тона, обнаруженные в аромате.
Американская дубовая бочка / Французская дубовая бочка
Похожие товары
-
Barbale Winery Chkapa Qvevri 2020
Грузия, оранжевое, сухое, 0.75lGEO-V-00015 -
Baia’s Wine Tsolikuori full skin contact Qvevri 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75lGEO-V-00009 -
Rustaveli Saperavi Qvevri 2022
Грузия, Красное, сухое, 0.75lGEO-V-00005 -
Baia’s Wine Tsitska-Tsolokouri-Krakhuna Qvevri 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75lGEO-V-00002