Amberwine

Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2017
Италия, Красное, сухое, 0.75l | Артикул: ITL-V-00119
Рейтинг
4.3/5
Страна
Италия
Регион
Tuscany
Стиль:
Красное
Сахар:
сухое
Виноград
Sangiovese
Производитель:
Ridolfi
Крепость
Объем:
0.75l
ПОВОД:
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ:
СОЧЕТАНИЕ С ЕДОЙ:
Структурированный блюда из красного мяса, дичь, выдержанные сыры, вино для медитации

45.90 

Описание

Виноградники: северо-восточная сторона холма Монтальчино на высоте 300м. Среднезернистые почвы, богатые глинами, морскими окаменелостями и альберезом в самой высокой части.
Уход за виноградниками в соответствии с требованиями органического земледелия. Урожай 2017: конец сентября – начало октября, собран вручную в небольшие ящики.
Ферментация и мацерация в течение 60 дней при контролируемой температуре 26°C, в стальных резервуарах, с частым перекачиванием и делестажем.
Выдержка: 36 месяцев в больших бочках из славонского и французского дуба объемом 25-35 гектолитров.
Доработка в бутылке – минимум 12 месяцев.

Ферментация

Французская дубовая бочка / Славонские дубовые бочки

Описание

Виноградники: северо-восточная сторона холма Монтальчино на высоте 300м. Среднезернистые почвы, богатые глинами, морскими окаменелостями и альберезом в самой высокой части.
Уход за виноградниками в соответствии с требованиями органического земледелия. Урожай 2017: конец сентября – начало октября, собран вручную в небольшие ящики.
Ферментация и мацерация в течение 60 дней при контролируемой температуре 26°C, в стальных резервуарах, с частым перекачиванием и делестажем.
Выдержка: 36 месяцев в больших бочках из славонского и французского дуба объемом 25-35 гектолитров.
Доработка в бутылке – минимум 12 месяцев.

Ферментация

Французская дубовая бочка / Славонские дубовые бочки

Вы смотрите: Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG 2017 45.90 
В корзину