19.00 €
Купаж двух автохтонных имеретинских сортов Цицка и Цоликоури, приготовленный молодой женщиной-виноделом Байей Абуладзе. Это самое легкое из трех белых вин Байи. Оба сорта имеют высокую кислотность, виноград с низким содержанием сахара адаптировался к более влажному климату западной Грузии. Все ягоды выращены на виноградниках в селе Обча, собраны и отсортированы вручную. После удаления гребней вино прессуется и помещается в нержавеющую сталь с частичной кожурой, после чего самопроизвольно начинается брожение.
Мацерация: 1 месяц с 30% кожицы.
Нефильтрованное, минимальное вмешательство.
EU
Купаж двух автохтонных имеретинских сортов Цицка и Цоликоури, приготовленный молодой женщиной-виноделом Байей Абуладзе. Это самое легкое из трех белых вин Байи. Оба сорта имеют высокую кислотность, виноград с низким содержанием сахара адаптировался к более влажному климату западной Грузии. Все ягоды выращены на виноградниках в селе Обча, собраны и отсортированы вручную. После удаления гребней вино прессуется и помещается в нержавеющую сталь с частичной кожурой, после чего самопроизвольно начинается брожение.
Мацерация: 1 месяц с 30% кожицы.
Нефильтрованное, минимальное вмешательство.
EU
Похожие товары
-
Barbale Winery Petre&Pavle Qvevri 2018
Грузия, Красное, сухое, 0.75lGEO-V-00024 -
Barbale Winery Exceptional Harvest Chinuri Qvevri 2020
Грузия, оранжевое, сухое, 0.75lGEO-V-00011 -
Baia’s Wine Tsitska Qvevri 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75lGEO-V-00004 -
Dakishvili Family Vintage Mtsvane-Chardonnay 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75lGEO-V-00008