Amberwine

Baia's Wine Tsitska-Tsolokouri 2021
Грузия, Белое, сухое, 0.75l | Артикул: GEO-V-00003
Reitings
4.3/5
Valsts
Gruzija
Reģions
Imereti
Stils:
Baltvīns
Cukurs:
sauss
Vinogas:
Tsitska / Tsolikouri
Ražotājs:
Baia's Wine
Stiprums:
Tilpums:
0.75l
KAM DOMĀTS:
PASNIEGŠANAS TEMPERATŪRA:
KOMBINĀCIJĀ AR ĒDIENU:
Salāti, vistas gaļas ēdieni, upju zivis

19.00 

Apraksts

Divu autohtonu Imeretijas šķirņu Tsitska un Tsolikouri maisījums, ko pagatavoja jauna vīnzine Baia Abuladze. Šis ir vieglākais no Baia trim baltajiem vīniem. Abām šķirnēm ir augsts skābuma līmenis, zems cukura saturs vīnogās, kas pielāgotas mitrākam rietumu Gruzijas klimatam. Visas ogas tiek audzētas Občas ciemata vīna dārzos, novāktas un šķirotas ar rokām. Pēc ķemmīšu izņemšanas vīnu presē un ievieto nerūsējošā tēraudā ar daļēju mizu, pēc tam sākas spontāna fermentācija.
Macerācija: 1 mēnesis ar 30% mizu.
Nefiltrēts, minimāla iejaukšanās.

Fermentācija

ES

Apraksts

Divu autohtonu Imeretijas šķirņu Tsitska un Tsolikouri maisījums, ko pagatavoja jauna vīnzine Baia Abuladze. Šis ir vieglākais no Baia trim baltajiem vīniem. Abām šķirnēm ir augsts skābuma līmenis, zems cukura saturs vīnogās, kas pielāgotas mitrākam rietumu Gruzijas klimatam. Visas ogas tiek audzētas Občas ciemata vīna dārzos, novāktas un šķirotas ar rokām. Pēc ķemmīšu izņemšanas vīnu presē un ievieto nerūsējošā tēraudā ar daļēju mizu, pēc tam sākas spontāna fermentācija.
Macerācija: 1 mēnesis ar 30% mizu.
Nefiltrēts, minimāla iejaukšanās.

Fermentācija

ES

Jūs skatāties: Baia's Wine Tsitska-Tsolokouri 2021 19.00 
Pievienot grozam
lv