Amberwine

Rustaveli 3 Kvartāls 2019
Грузия, оранжевое, сухое, 0.75l | Артикул: GEO-V-00127
Reitings
4.3/5
Valsts
Gruzija
Reģions
Kahētija
Stils:
oranžvīns
Cukurs:
sauss
Vinogas:
Kisi / Rkatsiteli / Mtsvane
Ražotājs:
Shilda
Stiprums:
Tilpums:
0.75l
KAM DOMĀTS:
PASNIEGŠANAS TEMPERATŪRA:
KOMBINĀCIJĀ AR ĒDIENU:
Vistas ēdieni, salāti

18.50 

Apraksts

Augustā no katra vīna dārza novāca zaļo ražu, lai samazinātu ražu un iegūtu augstākas kvalitātes vīnogas. Septembrī vīnogas novāca ar rokām, iesaiņoja 10 kg smagās kastēs un nogādāja vīna darītavā.
Pēc ievešanas vīnogas tika novietotas uz šķirošanas galda, un tām atkal veica atlasi. Katra noteiktā proporcijā atlasītā vīnogu šķirne tika izņemta.
Fermentāciju veica daļēji uz chacha, kvevri, 13°-15 °C temperatūrā. Mērķis bija saglabāt savienojumus, kas ietekmē vīna aromātu un garšu.
Aromāts: izteiksmīgs kauleņu augļu, proti, aprikožu, aromāts.
Krāsa: tumši salmu
Degustācijas īpašības: sabalansēts, piesātināts, ar patīkamu skābumu un neaizmirstamu garšu.

Fermentācija

Qvevri

Apraksts

Augustā no katra vīna dārza novāca zaļo ražu, lai samazinātu ražu un iegūtu augstākas kvalitātes vīnogas. Septembrī vīnogas novāca ar rokām, iesaiņoja 10 kg smagās kastēs un nogādāja vīna darītavā.
Pēc ievešanas vīnogas tika novietotas uz šķirošanas galda, un tām atkal veica atlasi. Katra noteiktā proporcijā atlasītā vīnogu šķirne tika izņemta.
Fermentāciju veica daļēji uz chacha, kvevri, 13°-15 °C temperatūrā. Mērķis bija saglabāt savienojumus, kas ietekmē vīna aromātu un garšu.
Aromāts: izteiksmīgs kauleņu augļu, proti, aprikožu, aromāts.
Krāsa: tumši salmu
Degustācijas īpašības: sabalansēts, piesātināts, ar patīkamu skābumu un neaizmirstamu garšu.

Fermentācija

Qvevri

Jūs skatāties: Rustaveli 3 Kvartāls 2019 18.50 
Pievienot grozam
lv