Amberwine

De Stefani Onda Rosa Rosé 2019
Италия, Розовое, сухое, 0.75l | Артикул: ITL-V-00040
Reitings
4.3/5
Valsts
Itālija
Reģions
Veneto
Stils:
Rozā vīns
Cukurs:
sauss
Vinogas:
Raboso
Ražotājs:
De Stefani
Stiprums:
Tilpums:
0.75l
KAM DOMĀTS:
PASNIEGŠANAS TEMPERATŪRA:
KOMBINĀCIJĀ AR ĒDIENU:
Uzkodas, salāti, vieglas pastas, rīsu ēdieni, jūras veltes, grilēta zivs, kazas siers.

13.50 

Apraksts

Ražots vīna dārzā, kas atrodas starp Adrijas jūru un Alpu kalniem.
Augsne ir aluviāla, ko veido karanto - balto mālu un Dolomīta Alpu minerālu maisījums.
Klimats ir maigs, lietus ir ļoti maz un vasarā ir augstas temperatūras, kas ļauj vīnogām nogatavoties vislabākajos apstākļos.
Lai panāktu perfektu vīnogu nogatavošanos, papildus ierastajai vīna dārza kopšanai vasarā tiek veikta arī vainagu apgriešana un rūpīga lapu retināšana. Arī raža tiek novākta ļoti nelielā daudzumā, lai iegūtu vīnogas ar bagātīgu konsistenci un garšu.
Ogas novāciet oktobra sākumā, kad ogas vēl ir ar labu skābumu un pilnu garšas spektru.
Vīnogu kātiņu noņemšana un smalcināšana, mīksts presēšana, auksta statiska attīrīšana un fermentācija kontrolētā temperatūrā.
Eleganta rozā laša krāsa ar patīkamu melleņu, jāņogu, jāņogu, zemeņu un granātābolu aromātu. Garšas kārpiņa ir svaiga, maigi pikanta un ar noturīgu garšu.

Fermentācija

Nerūsējošais tērauds

Apraksts

Ražots vīna dārzā, kas atrodas starp Adrijas jūru un Alpu kalniem.
Augsne ir aluviāla, ko veido karanto - balto mālu un Dolomīta Alpu minerālu maisījums.
Klimats ir maigs, lietus ir ļoti maz un vasarā ir augstas temperatūras, kas ļauj vīnogām nogatavoties vislabākajos apstākļos.
Lai panāktu perfektu vīnogu nogatavošanos, papildus ierastajai vīna dārza kopšanai vasarā tiek veikta arī vainagu apgriešana un rūpīga lapu retināšana. Arī raža tiek novākta ļoti nelielā daudzumā, lai iegūtu vīnogas ar bagātīgu konsistenci un garšu.
Ogas novāciet oktobra sākumā, kad ogas vēl ir ar labu skābumu un pilnu garšas spektru.
Vīnogu kātiņu noņemšana un smalcināšana, mīksts presēšana, auksta statiska attīrīšana un fermentācija kontrolētā temperatūrā.
Eleganta rozā laša krāsa ar patīkamu melleņu, jāņogu, jāņogu, zemeņu un granātābolu aromātu. Garšas kārpiņa ir svaiga, maigi pikanta un ar noturīgu garšu.

Fermentācija

Nerūsējošais tērauds

Jūs skatāties: De Stefani Onda Rosa Rosé 2019 13.50 
Pievienot grozam
lv