Šis ir Inama vīns, kas iepazīstina ar Carmenere: tipisks maisījums no Colli Berici, vienīgā reģiona, kas spēj ražot lieliskus vīnus no šīs šķirnes, šajā gadījumā ar Merlot piedevu.
Ar rokām novāktās vīnogas tiek maigi nomizotas no kātiņiem, uzmanot, lai nebojātu ogu miziņu. Spirta fermentācija notiek nerūsējošā tēraudā 20-25 dienas kontrolētā temperatūrā, kas nepārsniedz 26 °C. Pēc piena un pienskābes fermentācijas vīns 12 mēnešus nogatavojas mucās, kas iepriekš izmantotas divas vai trīs reizes (80%), un nerūsējošā tērauda mucās (20%). Pēc tam Camenere Più tiek sajaukts un pildīts pudelēs pēc 4 mēnešu nogatavināšanas nerūsējošā tēraudā. Pirms laišanas tirgū to turpina nogatavināt vismaz 6 mēnešus.
Spilgts rubīna krāsas kodols ar šauru violetu malu. Elegants tumšo ogu, kakao un melno piparu aromāts. Harmoniska, svaiga garša: augļu un pikanta, ar labi integrētiem tanīniem un lielisku ilgmūžību.
"Šo etiķeti veidojis Milānā dzīvojošais mākslinieks Matteo Morelli. Tā mērķis ir raksturot šo vīnu, kas tiek ražots kopš 2005. gada, Inama Carmenere projekta sākumā, kā kaut ko jaunu un dzīvīgu, bet joprojām klasisku un respektējošu stilu, kas izmantots visām pārējām etiķetēm. Ideja bija radīt ķerubu ar pārpilnības ragu, no kura aug sarkano vīnogu ķekars - Carmenere."