Amberwine

Dakishvili Family Sparkling PetNat Saperavi 2022
Georgia, sparkling / red, dry, 0.75l | Item no: GEO-V-00187
Rating
4.3/5
Country
Georgia
Region
Kakheti
Style:
sparkling / red
Sugar:
dry
Grape variety:
Saperavi
Producer:
Dakishvili Family
ABV:
Volume:
0.75l
GOVERNMENT:
FEED TEMPERATURE:
COMBINATION WITH FOOD:
Aperitif, digestif

24.50 

Description

Самое старое известное производство игристого вина было осуществлено в 1531 году во Франции. Вино, изготовленное по этому старинному методу, получило название Pétillant Naturel — Pét-Nat. В мире этот метод известен под разными названиями. В Грузии вино, изготовленное по такому методу, называется «Мачари».
Created from the Saperavi grape variety, this Pét-Nat wine was made by cold maceration on the skins to complete fermentation in the bottle.
The wine has been freed from most of the lees, but contains some natural sediment.
This dark ruby-coloured, very sparkling wine expresses rich aromas of ripe black and red berries with a pleasant yeasty aftertaste.

Fermentation

Pétillant naturel

Description

Самое старое известное производство игристого вина было осуществлено в 1531 году во Франции. Вино, изготовленное по этому старинному методу, получило название Pétillant Naturel — Pét-Nat. В мире этот метод известен под разными названиями. В Грузии вино, изготовленное по такому методу, называется «Мачари».
Created from the Saperavi grape variety, this Pét-Nat wine was made by cold maceration on the skins to complete fermentation in the bottle.
The wine has been freed from most of the lees, but contains some natural sediment.
This dark ruby-coloured, very sparkling wine expresses rich aromas of ripe black and red berries with a pleasant yeasty aftertaste.

Fermentation

Pétillant naturel

Вы смотрите: Dakishvili Family Sparkling PetNat Saperavi 2022 24.50 
Add to basket
en_GB